martes, 11 de febrero de 2014

Dorada al horno - reflexión

    Cuentan que en cierta ocasión se reunió una familia para celebrar un acontecimiento.

    Un joven, se ofreció a cocinar para todos para que su madre y su abuela no tuvieran que hacerlo aquel día y pudieran descansar, puesto que habitualmente lo hacían ellas.

    Así que se metió en la cocina y con él su sobrino, que quería ayudarle.

    Uno de los platos que iban a cocinar era dorada al horno.

    Primero lavaron dos grandes doradas abiertas en libro y les cortaron la cola.




    Después, las colocaron bocaabajo, abiertas. Les echaron un chorrito de aceite y una fila de sal gorda a lo largo de cada mitad.



    Y al horno lo metieron.

    El sobrino le preguntó a su tío:

    - ¿Por qué les has cortado la cola?
    - Pues porque se hace así.
    - ¿Pero por qué se hace así?
    - No sé. Supongo que están más sabrosas. Mi madre siempre las ha hecho así y así se hacen.

    No convencido, salió al salón y le preguntó a la madre de su tío.

    - ¿Por qué para cocinar las doradas hay que cortarles la cola?
    - No sé, se hace así. La abuela siempre las hizo así. Supongo son más sanas.

    No convencido nuevamente, se fué a preguntar a la abuela de su tío.

    - ¿Por qué para cocinar las doradas hay que cortarles la cola?
    - Hijo, el horno que yo he tenido toda la vida, era muy pequeño. Y para poderlas meter al horno, les he cortado siempre la cola. Pero no hace falta cortarla. En realidad da igual.

     Su hija y su nieto se quedaron pensativos. Toda la vida haciendo algo, y pensando que era lo mejor, porque siempre se había hecho así y en realidad no tenía ninguna importancia.

    Hacemos cosas por tradición y a veces no es lo mejor. O sí...

    Por eso es conveniente que sepamos por qué hacemos ciertas cosas al educar a nuestros hijos. A veces lo tradicional no es lo mejor.

    Ni lo peor...

    Simplemente es lo tradicional.

    ¿Os ha pasado alguna vez algo parecido?

No hay comentarios:

Publicar un comentario

¡Gracias por tus comentarios...!